尾出庵　気まぐれオープン

コロナで外出もままならない日々です。最近は自宅で携帯電話のゲームばっかして過ごしている休日ですが、「このままじゃダメだっ！！！何かしよう！！！」
と突然思い立ち、昨日は蕎麦づくりに挑戦してみました。（ほんと突然過ぎる性格です）
どーせならと思い、そば粉100%の10割蕎麦に挑戦です。
初めて作ったのでボロボロ状態でしたが、こしがあって食感は満足❤❤❤
蕎麦の香りなんて良く分かりませんでしたが、美味しかったです。
次回は、もうちょっと見た目も良い蕎麦が出来るように、少しお勉強してから作ろうと思います。
尾出