花より団子

 

 

先週末に桜の開花宣言が発表されました❀❀❀

マルタの庭にも、スイセン、バイモ、パンジー、ジュリアンなど色とりどりの花が咲いています。

2週間ほど前、スーパーの園芸売り場の前を通ったときに、私も何か花でも買ってみようかと思い立ち・・・・。

最終的に手に取ったのは【ブロッコリーの芽】　の種でした(^_^;)

まさしく「花より団子」です（笑）

ブロッコリーの芽はブロッコリースプラウトとも呼ばれ、カイワレ大根のちょっと小さい感じです。

でも、カイワレ大根より、そして、なんとブロッコリーよりも栄養価が高いそうです。

ちょっと深めの皿にペーパータオルを敷いて水を入れ、種をまくと数日で発芽します。発芽したら日光に当てるだけ！

注意点は、ペーパータオルが乾かないように水を与えるだけ！

ずぼらな私にも出来ます＼(^o^)／

そして、ジャーン！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝　撮影した写真です。そろそろ食べどきのようです。尾出