ゴーヤ　豊作です

今年も我が家のゴーヤが絶好調に育っています。
去年のゴーヤはコロコロとしたタイプでしたが、今年はスラッとスリムに長いタイプのようです。
毎年、母が苗を買ってきてくれるのですが

「なんか、今年のゴーヤは縦のばかり長くて育たないわね～と思ってたけど、こういうタイプみたいね」

と言っており、本人もどんなタイプのゴーヤなのかを分かって買っているわけではなさそうですね　(´▽｀)

今年初収穫の１本目は、大好きな味噌炒めにしました。ゴーヤを縦ふたつに切った後、種を取ったら１㎝幅くらいにざくざくと切ります。フライパンに油を入れ炒めたら味噌を投入。味噌が混ざるように更に軽く炒めれば出来上がり　)^o^(

ゴーヤと味噌だけですが、簡単でとても美味しく、スタッフの宮澤も大絶賛のレシピです。

そして、もちろん毎年恒例のゴーヤジュース（別名・罰ゲームドリンク）もそろそろスタートしようと思います。このサイズだと、500ｍｌでゴーヤ1/2本は使用するので栄養満点＼(^o^)／今年も夏バテ知らずで頑張りまーす。

尾出